Từ dấu mốc năm 1926 đến lễ hội năm 2026, câu chuyện cà phê Khe Sanh kết nối hương vị Arabica, ký ức lịch sử và trải nghiệm du lịch Quảng Trị.

Trên cao nguyên mát lành ở miền tây Quảng Trị, cà phê không chỉ là một loại cây trồng. Hạt cà phê đã đi cùng người dân Khe Sanh qua một thế kỷ đổi thay, gắn sinh kế với cảnh quan và ký ức của vùng đất. Tối 24/10/2026, tỉnh khai mạc chuỗi hoạt động “Theo dấu chân 100 năm Cà phê Khe Sanh” tại Nhà văn hóa Vân Kiều – Pa Kô, xã Khe Sanh, mở ra một chương mới cho câu chuyện ấy.

Một thế kỷ bắt đầu từ dấu mốc 1926

Lễ kỷ niệm nhìn lại năm 1926 như điểm khởi nguồn của cây cà phê ở Khe Sanh. Qua những năm tháng chiến tranh và quá trình hồi sinh, cà phê dần trở thành sản phẩm đặc trưng, gắn với sinh kế của người dân vùng cao. Chương trình “Cà phê Khe Sanh – Hương vị hòa bình” kể lại hành trình ấy bằng âm nhạc, nghệ thuật, hình ảnh và phim tư liệu, từ buổi đầu bén rễ đến quá trình phục hồi vùng chuyên canh Arabica.

Theo bài tường thuật của Cổng thông tin điện tử tỉnh Quảng Trị, lễ hội kết nối câu chuyện lịch sử với định hướng phát triển tương lai. Thông điệp ấy đặc biệt gần gũi ở Khe Sanh: trong một tách cà phê có công sức của nhiều thế hệ, đồng thời có khát vọng về hòa bình và hồi sinh.

Lễ hội để thưởng thức, tìm hiểu và trải nghiệm

Diễn ra từ ngày 24 đến 26/10, chuỗi hoạt động có trưng bày cà phê và nông sản, triển lãm tranh, phim tư liệu về hành trình 100 năm cùng hội thi “Nhà nông đua tài – Cà phê Khe Sanh”. Du khách còn có thể tham gia Khe Sanh Coffee Tour với lời nhắn “Make Coffee, Not War” – làm cà phê, đừng gây chiến tranh. Mỗi hoạt động mở ra một cách gặp gỡ sản phẩm: qua hương vị, qua người trồng cà phê hoặc qua những ký ức được lưu giữ.

Câu chuyện phía sau mỗi tách cà phê

Tại lễ khai mạc, tỉnh trao quà cho 30 hộ nghèo, gia đình chính sách và tặng bằng khen cho 3 tập thể, 5 cá nhân có đóng góp phát triển ngành hàng cà phê đặc sản. Những ghi nhận ấy đặt người dân ở vị trí trung tâm của lễ hội, bên cạnh người trồng, hợp tác xã và doanh nghiệp đang nối hành trình từ nương cà phê đến tách uống.

Kết nối cà phê với cảnh sắc Khe Sanh

Định hướng của tỉnh đặt chất lượng làm nền tảng, bản sắc địa phương làm lợi thế khác biệt, đồng thời lấy người trồng và chế biến làm trung tâm chuỗi giá trị. Việc tăng liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp, ứng dụng công nghệ, chế biến sâu và truy xuất nguồn gốc cũng được nhấn mạnh. Với du khách, điều gợi mở là khả năng kết nối câu chuyện cà phê vào hành trình rộng hơn qua miền cao: đồi cà phê, cánh đồng điện gió, bản làng Vân Kiều – Pa Kô và các di tích lịch sử trên tuyến Đường 9. Bạn có thể đọc thêm về câu chuyện thương hiệu cà phê Khe Sanh để hiểu thêm về sản vật địa phương.

Giữa nông nghiệp, cảnh sắc và ký ức, dấu mốc 100 năm không chỉ nhắc về năm 1926. Đó còn là lời mời cùng hình dung tương lai bình yên, cởi mở của Khe Sanh qua một tách cà phê bản địa.