Quảng Bình không chỉ có phong cảnh hữu tình mà còn sở hữu những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua gì làm quà sau chuyến du lịch thì hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây nhé!

Hải sản khô

• Mực khô: Mực khô Quảng Bình nổi tiếng với độ ngọt tự nhiên, dai giòn và hương vị thơm ngon đặc trưng.
• Tôm khô: Tôm khô được phơi nắng tự nhiên, giữ nguyên vị ngọt tươi của biển.
• Cá khô: Có nhiều loại cá khô khác nhau như cá cơm, cá chỉ vàng,... đều là những món nhậu hấp dẫn và bổ dưỡng.

Sản phẩm từ nông nghiệp

• Khoai deo: Món ăn đặc sản quen thuộc của người dân Quảng Bình, được làm từ khoai lang có vị ngọt bùi, dẻo dai.
• Nhút tép đồng: Món đặc sản của Lệ Thủy, được làm từ tép đồng tươi, có vị mặn ngọt vừa ăn, dùng để ăn kèm với cơm hoặc bún rất ngon.
• Dầu lạc: Dầu lạc Quảng Bình được làm từ loại lạc đặc sản, có hương vị thơm ngon, dùng để chế biến nhiều món ăn.
• Tỏi tía: Tỏi tía Quảng Bình có vị cay nồng đặc trưng, dùng để làm gia vị hoặc chế biến các món ăn.
• Sâm Bố Chính: Sâm Bố Chính là một loại sâm quý, từng được người dân châu Bố Chính (Tức hai huyện Bố Trạch và Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình ngày nay) phát hiện và dùng làm sản vật tiến Vua thời phong kiến. Sâm có nhiều chất bổ dưỡng nên được rất nhiều cung tần Mỹ Nữ dùng để tăng cường sức khỏe và làm đẹp trẻ hóa làn da.

Đồ uống

• Rượu Võ Xá: Rượu Võ Xá là một loại rượu truyền thống nổi tiếng ở làng Võ Xá, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. Đây là một sản phẩm rượu gạo được nấu theo phương pháp cổ truyền, mang hương vị độc đáo và đặc trưng của vùng đất Quảng Bình.
• Nước mắm Bảo Ninh: Nước mắm Bảo Ninh Quảng Bình đặc trưng được làm từ cá nục nụ. Nục nụ là một loài cá có thân hình nhỏ như ngón tay trỏ, lớn nhất bằng ngón tay cái, toàn thân là thịt nạc, được  đánh bắt tại Bãi biển Bảo Ninh Quảng Bình. Khi mới ướp muối, cá rỉ nước như huyết hồng trông rất hấp dẫn và bắt mắt. Nước mắm thành phẩm từ loài cá này có mùi thơm, ngọt và  có màu như mật ong.

Các loại bánh

Bánh lọc, Bánh nậm hút chân không : đây là những loại bánh ngon có tiếng mà bất cứ du khách nào đặt chân đến nơi đây đều nhất định phải thưởng thức qua. Dù thưởng thức bánh bột lọc ở các quán bình dân hay những nhà hàng sang trọng, du khách đều sẽ cảm nhận được sự tinh tế của ẩm thực Quảng Bình qua món bánh này.

Một số địa điểm mua đặc sản Quảng Bình:

• Chợ Đồng Hới: Chợ lớn nhất Quảng Bình, có rất nhiều loại đặc sản để bạn lựa chọn.
• Các cửa hàng đặc sản: Có nhiều cửa hàng đặc sản nằm dọc các tuyến đường du lịch.
• Các làng nghề truyền thống: Bạn có thể đến các làng nghề truyền thống để mua trực tiếp sản phẩm từ người dân địa phương.

Lời khuyên:

• Tìm hiểu trước: Trước khi đi, bạn nên tìm hiểu kỹ về các loại đặc sản Quảng Bình để có sự lựa chọn phù hợp.
• Mua đủ dùng: Không nên mua quá nhiều đặc sản vì sẽ khó bảo quản.

Hi vọng bài viết trên hữu ích cho chuyến du lịch Quảng Bình của bạn. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và mua được nhiều đặc sản Quảng Bình ưng ý nhé!